Het Bakkerijmuseum in Geel biedt een unieke kijk in de geschiedenis en tradities van de bakkersambacht in de Kempen. Deze rijke verzameling toont hoe de kunst van het bakken door de eeuwen heen heeft gevormd en hoe de rol van brood in de samenleving is geëvolueerd.
Geschiedenis
Het Bakkerijmuseum is gesitueerd op een plaats met een rijke historie, namelijk bij de Molen van ’t Veld. Dit is de plek waar voorheen de Worfthoeve stond, een boerderij met een eigen verhaal. Door het museum te bezoeken stap je dus niet alleen in de wereld van het bakken maar ook in een stuk lokale geschiedenis.
Collectie
Wafelijzers en bakgereedschap
In het museum vindt men een indrukwekkende collectie aan wafelijzers die niet enkel een esthetische waarde hebben, maar ook getuigen van de creativiteit waarmee bakkers doorheen de tijd wafels hebben gevormd. Vele vormen en maten tonen de diversiteit in deze geliefde Belgische lekkernij.
Broodpenningen en hostie-ijzers
De collectie bevat verder broodpenningen, die vroeger gebruikt werden als betaalmiddel voor het brood, en hostie-ijzers, essentiële tools voor het maken van hosties in de katholieke riten.
IJs-, chocolade- en marsepeinvormen
IJs-, chocolade- en marsepeinvormen geven dan weer inzicht in de zoetere kant van het bakkersvak. De vormen zijn niet alleen veelzijdig in gebruik maar tonen ook de evolutie aan in het vervaardigen van deze zoetigheden.
Speculaasvormen
Abortmond ning die die sch ook het nch do dipri ysocknn heer die ijnooktij, Zo4-spe aaoo Z diaijaa-Vrerm$, dijie en op ober ch oo b,$$stijls vr0he par zor$gt.
Bakkerijmachines
Wat het museum bijzonder maakt, is de aanwezigheid van een bakhuis compleet met allerhande bakkerijmachines. Hier kan de bezoeker een beeld krijgen van de technische kant van het bakken en hoe dit proces door de jaren heen geautomatiseerd en gemoderniseerd is.
Het Transport
In de schuur bevinden zich een aantal oude voertuigen en karren, die te maken hebben met het vervoer van grondstoffen en eindproducten van en naar de bakkerij en de molen. Zij illustreren hoe logistiek in de loop der tijd is veranderd en welke rol verkeer en vervoer speelden in de distributie van brood en andere bakkerijproducten.
Educatieve Rol
Naast het tentoonstellen van de rijke collectie , speelt het Bakkerijmuseum ook een educatieve rol. Het organiseert workshops en demonstraties waarbij bezoekers zelf kunnen ervaren hoe het is om traditionele broden te bakken of andere bakproducten te vervaardigen.
Bezoekersinformatie
Het Bakkerijmuseum is gelegen aan de Worftoeven 5, 2440 in Geel. Het is een ideaal uitstapje voor diegenen die geïnteresseerd zijn in de geschiedenis van de bakkersambacht of voor wie simpelweg geniet van brood en banket. Het is een boeiende ervaring voor jong en oud, waarmee men op een interactieve manier kennis kan maken met ambachtelijke technieken en tradities uit de regio.
Het museum weerspiegelt de cultuur en de geschiedenis van bakken in de Kempen en draagt bij aan de bewaring en het doorgeven van dit immaterieel erfgoed. Het is een warme aanbeveling waard voor zowel lokale inwoners als toeristen die hun kennis willen verrijken over de traditionele Belgische bakkerskunst.
Meer info over Ontdek de geschiedenis van bakken in Bakkerijmuseum Geel op www.visit-geel.be.